서울시교육청은 학교급식 잔식을 지역사회에 기부하는 '기후 오락(樂)실을 위한 지구사랑 빈그릇 운동 시범학교'를 운영한다고 15일 밝혔다.

빈그릇 운동은 학교에서 점심시간 뒤 잔식을 소독된 용기에 담아 기부단체에 연락하면 단체가 이를 수령해 소분 후 어려운 이웃에게 전달하는 사업이다.

학교급식에서 불가피하게 발생하는 잔식(배식하지 않고 남은 음식)을 지역 사회에 나눔으로써 먹거리를 선순환하고 탄소배출을 감소시키기 위한 목적으로 추진됐다.

지난해 1213교에서 총 3만4205톤의 음식물쓰레기가 발생, 처리 비용에 66억원이 들어간 것으로 조사됐다.

이번 운동엔 총 26개교(초7교, 중11교, 고7교, 특수1교)가 이달부터 12월까지 참여한다.

보건안전진흥원 식생활지원과는 빈그릇 운동의 확산을 위해 우수사례를 발굴하고 우수기관과 교직원에게 표창을 주겠다는 계획이다.